法國 : Bordeaux - Medoc

喜歡喝紅酒的人,或多或少都會憧憬去釀酒區参觀酒莊,近距離看看紅酒的釀製。全世界最有名的紅酒出產國家應該算是法國,法國最著名的釀酒區應算是波爾多。既然由香港專程去法國,就可考慮去波爾多喝最好的,吃最好的。

法國有些酒莊附設住宿和餐廳,方便客人飲飽食醉後不用開車就回房休息。上等的餐廳都會以它們的藏酒量爲榮,wine list會有成個file幾十頁,有多少枝你飲得起就只有你自己知。去到參觀那些平時常見於酒瓶label上的地方,即使我不算敷淺,但虛榮心都令我不禁沾沾自喜。

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