比利時：Ghent

Ghent被喻為比利時的best kept secret，遊客不算太多，感覺非常relax。Ghent是中世紀時代歐洲第二大城市，至今保留了很多具歴史價值和建築特色的建築物。市內建有運河系統，��穿古城，最適合參加船河穿梭於運河，從河中欣賞建築物。Ghent有不少博物館，但我覺得在那兒最好的節目是坐在河邊飲比利時啤酒。比利時啤酒以口味多元化聞名，去到記緊要試試不同的酒吧自己釀制的啤酒，價錢亦相當相宜。除了可以大飲特飲外，令我喜出望外的是比利時菜。之前我只知道比利時的白酒煮青口，炸薯條加mayonnaise和朱古力有名。原來比利時的fine dining很受鄰國法國影響，好delicate，好好味。最好就是比利時人比法國人友善得多，少郤了在法國fine dining的慠慢，不必太拘僅。
比利時是比較少人專程去的歐洲小國，但其實有Eurostar連接Paris和London，所以我會推介人combine法國，英國或荷蘭順道去比利時。

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