比利時:Ghent

Ghent
被喻為比利時的best kept secret,遊客不算太多,感覺非常relax。Ghent是中世紀時代歐洲第二大城市,至今保留了很多具歴史價值和建築特色的建築物。市內建有運河系統,��穿古城,最適合參加船河穿梭於運河,從河中欣賞建築物。Ghent有不少博物館,但我覺得在那兒最好的節目是坐在河邊飲比利時啤酒。比利時啤酒以口味多元化聞名,去到記緊要試試不同的酒吧自己釀制的啤酒,價錢亦相當相宜。除了可以大飲特飲外,令我喜出望外的是比利時菜。之前我只知道比利時的白酒煮青口,炸薯條加mayonnaise和朱古力有名。原來比利時的fine dining很受鄰國法國影響,好delicate,好好味。最好就是比利時人比法國人友善得多,少郤了在法國fine dining的慠慢,不必太拘僅。
比利時是比較少人專程去的歐洲小國,但其實有Eurostar連接Paris和London,所以我會推介人combine法國,英國或荷蘭順道去比利時。

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