海洋公園FUN婚禮(2)

上個星期又有機會去海洋公園參加婚禮,試過去年六月天時暑熱在海洋劇場的酷熱婚禮,我就決定以後只會非夏天的日子才接Ocean Park booking. 哈!怎料上星期日28度,是今年最熱的一天!

海洋公園是一個十分出色的證婚場地,服務貼心,又具特色,能為新人和賓客製造難忘的經歷,遠比在一般酒樓的平凡婚宴更好玩興奮。不過去海洋公園參加結婚,都有一些特別需要注意的事項。

在海洋劇場的婚禮都是12點半舉行,正午時份,太陽猛烈,實在熱得緊要。流汗就想脫衣,我特地穿上吊帶小背心打底,在註冊儀式開始時才穿上西裝外套。而且要搽足防曬,連攝影師都話怕曬的律師不可以去海洋公園證婚。

接近簽名枱的觀眾席都沒有遮蔭,賓客們一定要做好防曬措施。但是因為打開傘子會妨礙攝影師影相,所以最好戴帽擋太陽。

要去海洋劇場就要走一段斜路,而且大部分賓客都會留在海洋公園玩一天,最好不要穿高跟鞋,穿平底鞋方便舒適得多。新娘房在海豚的泳池旁邊,要入去就要先踩過一攤濕水的消毒地氈。新人和要入去幫手的兄弟姊妹,包括律師,都要消毒對鞋,所以不要穿弄濕後會心痛的寶貝靚靚鞋去。

由海洋公園正門去海洋劇場,必須要坐登山纜車或summit train,有時都會幾多人排隊,記緊要預留多點時間。我就比較幸運,有海洋公園的職員帶律師走職員通道,不需排隊!

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Wedding video

現時的婚宴,在開席前播新人的成長片段,在席間播same day edit,已可謂例牌菜,難以令賓客難忘驚喜。

在我出席過那麼多個婚禮中,令我最感動的兩個wedding video,都不是professional video,而是由新郎親自製作的作品。

有個新郎在大婚之前一晚半夜為新娘親手紥花球,找來朋友敎路和拍照。紥好花球後,新郎還將照片剪輯成個「The Making of」video。在婚禮上播個video時,新娘才恍然發現那個拋給姊妹的花球原來由老公親手紥作,十級感動驚訝,喜極而泣,泣得很勁呢!一個花球一個video完全表露了新郎的心意和對新娘的愛,遠勝千言萬語任何愛的宣言!

上星期去了個婚禮,新郎製作了一個關於他求婚故事的video。個婚禮用Lego做主題,就連個video都用Lego公仔扮演當日的角色,好正!求婚的過程亦充滿驚喜,新郎假稱有個朋友在敎堂結婚,叫女友一起去幫手佈置場地。佈置好,全個敎堂充滿浪漫氣氛,就叫女友打開電腦看之前預先錄製好的求婚短片,片中更已問準新娘父母是否願意將個女嫁給他!又甜蜜又驚喜更不忘尊重長輩,專登book間敎堂揾埋成班friend去幫手求婚,那麼有誠意,怎可以不嫁給他呢?Yes I do!

我實在太太太太愛那個video,在這裡與你分享。

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證婚場地: 淺水灣酒店

淺水灣酒店是我去得最多的證婚場地,這個九月就會去三次。很喜歡它的colonial old style建築,令我聯想起傾城之戀,很浪漫。

在淺水灣酒店舉辦婚禮最大的selling point是The Front Lawn,青青的草地,很fresh。背景是南中國海,淺水灣對開有幾個小島點綴,晴朗藍天時是絶妙的美景。

一般婚禮的set up都是一排排櫈面向舉行儀式的簽名枱,有人喜歡將枱放在台上,讓坐在後面的觀眾看得清楚一點,有人則喜歡不用舞台,與賓客更接近。兩者各有好處,不過我覺得個子小的新人還是站在台上可以得到更多attention。放guests座位的地方没有摭陰,太陽直曬時會很熱,所以不要太早叫賓客就座乾曬。賓客座席旁邊是cocktail area,通常不會擺放太多枱櫈和太陽傘。有新人會撘設小帳篷提供額外摭陰,下面擺放結婚相或成長照片作為entertainment,不失為good idea。

新娘在中間march in,一般都會decorate一下兩旁的座位,well marked中間的walk way。因為是戶外草地,酒店不准許拋人造金粉或紙碎,但就可以吹bubble和拋鮮花瓣,更有夢幻wedding feel。

在戶外場地舉行婚禮,要靠天公造美(See related blog “Sunshine wedding“),下雨的話就要去酒店的室內reading room舉行,所以連場地佈置都要有plan B準備decorate室內。另外,在戶外拍照自然光更靚,婚禮時間應安排在天黑前完成,才可capture daylight。冬天時早天黑,但又太早開始晚宴,就要想想照顧賓客如何打發中間的等待時間。某些日子時間在舞台上映相會背光,只可以在草地而非海景背景的地方拍照,最好預先同攝影師溝通好映相安排。

Repulse Bay Hotel是我去過服務數一數二好的酒店,對新人同律師都照顧周到,一開始同對新人做briefing,已有冰水遞上。在場的staff都很有經驗很醒目和helpful,有他們幫忙打點枱櫈擺位和音響等大小事項,放心得多。

酒店餐廳Verandah食物水準和服務都很高,很high class and luxurious。唯一不好就是個場地像長長的走廊,没有centre stage,坐在最外面的幾圍枱看不到中間的speech或表演,但地方又應聲,中間的主家席可以清楚聽到他們在傾計没有pay attention。因此,有人會寧願在The Front Lawn註冊儀式後致辭,那就人人都看得清楚。長型的宴會廳令到賓客較少活動空間和其他人mingle,要是選擇dessert buffet而不serve dessert to guests,就可encourage多些movement,氣氛會輕鬆點。或者就此讓些多年未見的朋友重遇,撮合姻緣呢!

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送份有意義的結婚禮物(5): The perfect wedding

剛剛過去個weekend去了個最開心我最想參與的婚禮,因為我不單只是證婚律師,也是新娘子的表姨。雖然聽落輩份高,但表姨甥女只比我細十年,我唔係睇住佢大,而係同佢一齊長大。細個的時候我做過她的補習老師,一個星期見面幾次,所以跟她感情好好。當她決定結婚,邀請我做婚姻監禮人時,我十分高興,好讓我可以送上最有意義的結婚禮物。

一個特別重視的婚禮,當然得到特別personalised的服務。每個證婚律師都有疊結婚證書,平時我會好像cheque book一樣,順着次序使用。但星級的服務當然不一樣,我就特選了幾個證書的lucky number給他們選擇,連證書上的字體都有得揀。我更特地撰寫講詞plan rundown。坐在電腦前寫講稿,居然自己都差點感動到喊。

記得我宣誓做律師那天,新娘子的媽媽,亦即係睇住我大的表姐,都有去法庭觀禮。她也是個律師,同我當時的老板講:“你請到Anna你執到啦!”

上星期我在註冊儀式上,就同新郎講同一番話:“你娶到我表姨甥女,你執到啦!佢係一個好好的女仔,樣樣都為人着想,識得諒解同照顧人,又乖又孝順。以後你要好好對佢,愛佢,保護佢,尊重佢。每一日都要記住,娶到佢,係你一生的福份。”

我很少有機會敎誨人,希望新郎會記住那一番話,信守當日許下的承諾。祝福他們的婚姻美滿,幸福快樂!

P.S. 之前問表姨甥女我可唔可以就她的婚禮寫個blog,她叫我記緊要講she is very very proud to have a professional, beautiful, caring aunt, who has passion and excels in whatever she does! 以上是direct quotation,不是我自己讚自己呀!

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海洋公園FUN婚禮

32度高温,要不是有重要任務在身,我絶不會勇闖海洋公園。這次的特別任務,是去證婚。

海洋公園提供幾個證婚場地,以山為證,以海為盟,各有特色。有的會有鸚鵡飛去deliver the ring to the bride,有的在過山車旁邊坐擁無敵海景。各個場地中,以海洋劇場最接近海洋生物,最ocean park。

婚禮幾個星期前收到wedding ceremony rundown,才知道儀式會在海洋劇場進行,會有海豚海獅參與表演。我從未想過會有機會踏足海洋劇場的stage,又surprise又興奮,萬分期待。

婚禮於星期日舉行,遊客特別多。幸兒新人之前已寄上門票,不用排隊就可以入場。海洋劇場全日有四五場表演,日間block一小時for wedding。準時對全日的programme很重要,所以有個Ocean Park staff一早便不停打電話追蹤我的位置,確保我不會delay the schedule。去海洋劇場那邊要坐cable car or express train,我特意提早成個鐘頭,一心想在海洋劇場看完11:30am的表演後,留下來參加婚禮。

海洋公園迫滿over excited的自由行,明明我是第一個排隊坐express train的,但我當然不是第一個上到車啦。天氣熱,猛太陽,很多人都開着傘摭太陽,在勁迫人的窄路都不會收傘,閃避得慢一點會被篤爆眼珠。好不容易到達海洋劇場,劇場已滿座,只可在外面等。表演一完,劇場就火速set up了結婚的stage and backdrop, very efficient。我逆着一千個看完表演的觀眾,逆流而行入場報到!我怕熱,只穿着T shirt短褲。誰不知入到去,才發現內裏没有地方換衫,又要迫出去外面的toilet換禮服!救命!

不過一輪少少的hardship,還是值得的。Ocean Park wedding很organised,員工well rehearsed,完全熟悉流程,guide着新人。註册儀式順利進行。我頒完真的結婚證書給新人後,身穿禮服的海洋公園Whisker威威師令就出來頒張Ocean Park certificate,幾得意。接着,司儀叫所有攝影師準備相機。哇!有兩條海豚在水中跳到半空,剛剛在新人和backdrop後面,perfect picture!跟着一對新人就走到表演台上,指揮兩條海豚叫,唱歌一樣。海獅也出來擺pose,只有海洋公園才可以映到這張結婚照,特別而且難忘。

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SCMP報導天星小輪婚禮

本月中結婚的新娘剛forward了南華早報的一篇報導給我。有朋友去完他們的婚禮後覺得很特別,告訴了南華早報。他們就獲邀接受訪問,上星期SCMP的wedding section刊登了他們的專訪。這樣記錄低自己的婚禮,又浪漫又難忘。

婚禮在天星小輪舉行,可能因為我之前寫過關於天星小輪證婚的blog,新娘在internet找到我。第一次與他們見面是簽擬結婚通知書,在新郎的餐廳一齊食lunch。我好impress他們很content很開心,記得新娘講了好幾次他們甚麼都有,不需要結婚禮物。真是很少人會那麼知足那麼快樂呢。更impress是他們的善心,叫賓客捐款到Save the Children,代替送禮。我之前已在這個blog share their ideas.

婚禮有很多外國人,有些專程由外國飛來香港,在天星小輪在維港中參加婚禮,註冊儀式後坐雙層巴士去cocktail reception,最具香港特色。一對新人都是很愛fun的人,不穿長拖尾婚紗,而穿中國旗袍;没有莊嚴的march in,一衆兄弟姊妹團跳着舞進場,連新娘的daddy都跳着舞將個女帶到新郎身邊,勁high!

要不是他們告訴我,我都不知道SCMP有wedding專欄。那專欄寫如果想appear in that section,可以write to them。如果你都想上報紙同人分享自己的婚禮和愛情故事,可以考慮下聯絡SCMP呀。

Read the full SCMP article

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送份有意義的結婚禮物(4)

結婚時新人會收到很多禮物,慣於香港人實際的特質,大部份的禮物都是現金人情。錢無識認,没有紀念價值,結果新人只會在一本簿上mark低誰做了幾多錢人情,如果金額不超過公價人情的範圍太遠,根本上就不會記得。你真金白銀送出去的禮,就只會成為Excel spreadsheet的一個cell。下一次那對新人拿人情record出來看時,一般都只是為了check下誰誰當時有多闊綽,自己去人家的婚宴時要做對等的人情。

既然最終都是要付錢,我覺得最低限度都應該用錢去買一些有紀念性的東西。實物的禮物是比較難挑選,又怕不實用阻地方,又怕同其他人的禮物重複。所以,買個用得着的service給新人是很不錯的選擇。

有個好家姐就book了我的證婚服務送給弟弟做結婚禮物。又實際又有紀念價值,brilliant idea!Needless to say, the best idea is to choose me la! Haha!

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婚禮細節: March in

正在跟這星期日結婚的新娘子商量march in的details。大部份的wedding都有march in這個環節,雖然都是進場,但可以有不少variation,帶出不同的感覺。既然已將我的ideas打出來,就不如在blog share一下。

Who walk down the aisle?

答案當然是新娘。傳統上是father of the bride拖住新娘進場,然後將個女交給新郎,十分之symbolic。但因為香港婚禮一般都不是全西式,新娘出嫁這個代表性的時刻在早上新郎接新娘出門時已經發生了,所以walk down the aisle的出嫁感覺有點被淡化了。香港婚禮中,march in反而更加symbolise 婚禮的正式開始,一對新人成為全場的焦點,慢慢行入場地接受賓客的祝福,所以有很多人都會選擇新郎新娘一齊進場。那麼新郎亦可以感受到賓客的注意,而不是自己站在台前等新娘。

March in入場的有時會有花仔花女。小朋友,很可愛!物色花仔花女時最好找個不太怕羞不會喊,會乖乖地行畢全程的。而且要採排,等他們大概知道自己要做甚麼和走到那兒,否則個video很大可能會聽到花仔花女的daddy mommy大叫:“呢邊呢邊!”

花仔花女太cute,或者會太搶鏡,個個掛住望花仔花女多過兩個主角,一對新人不要因此而呷醋。如果想分散注意力,可以等花仔花女行先,中間加入伴郎伴娘或其他兄弟姊妹團march in,然後由新人壓軸,大家就會更加focus on主角。

Mood

傳統的church wedding,march in很莊嚴,全場起立,不會拍手。大部份人,甚至新郎,都是第一次見到新娘子穿上婚紗,是一個很感動的場面。但香港人一般都是一對新人連同一班friend一齊去揀衫,所以穿婚紗的樣子不是個surprise。而且中國人都比較喜歡熱鬧,過份莊嚴反而會覺得場面冷清。因此,一般司儀都會叫賓客以熱烈的掌聲歡迎一對新人進場。

Clap

大家開始拍手,新人慢步進場,都有兩三分鐘時間。除非賓客都是攪氣氛之衆,否則掌聲維持得十幾秒,自然就會靜下來。要是很想熱烈的掌聲持續,最好叫司儀不停鼓勵人拍手歡呼,叫班friend幫手落力地帶領喝采。有人會揀個beat重一些的音樂,賓客會自動跟拍子拍手,全部人一條心拍手看進場,亦可以帶起賓客對婚禮的投入情緒。

Music

Music plays a very important role in setting the mood for the whole wedding。最多人揀的音樂是Wagner’s Bridal Chorus,即是“成個老趁,從此被困”,最traditional and classic。Pachelbel’s Canon(also known as Canon in D)很有詩意,也是熱門之選。同一個melody,有很多個arrangement,要揀個自己喜歡的編曲。此外,要是你想跟隨music的拍子步行,就要揀首合適步速的music,太快賓客來不及映相,太慢又好似行極都未到。

Lighting

室內場地要照明,有人喜歡spotlight夠勁,更emphasise focus of the attention,但亦有人嫌射燈太光映相出來太白。之前最好同場地負責人和攝影師商量一下,甚麼lighting最適合。

Props

爲了增添氣氛,很多人都會編排兄弟姊妹團在march in時放花炮。放花炮都好講技巧,太近拉花炮隨時大聲到整聾對新人,嚇到對新人一邊行一邊驚爆炸,驚恐的表情完全攝入鏡頭就唔好啦。花炮的閃閃絮絮會留在新人的禮服和頭上,記緊要找人幫手在上台前執執個樣,免得映相太反光太閃,不想那麼麻煩的話就拋花瓣算了。戶外婚禮可以加入bubbles,租專業泡泡機,去玩具店買吹泡泡機或者提供一枝枝泡泡叫賓客吹都得,映相出來好fairytale好靚呀。

Timing

雖然只是短短幾分鐘的march in,但都有很多事情要顧及。Timing很重要,宣布了歡迎新人進場後最好馬上起音樂,然後新人進場。遲了的話就會dead air,很怪。有經驗的場地都會等新人ready to march in後才intercom叫司儀開始。去少辦婚禮的場地就記緊要double check music, lighting etc都control恰當。如果有任何非conventional的安排,例如先奏一段音樂,然後才宣佈新人進場,最好叫司儀交代清楚,manage expectation,等賓客知道應該幾時望住個台,幾時拎轉身望住新人。

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送份有意義的結婚禮物(2): the joy of giving

生活快樂的泉源is not measured by how much you can take, but how much you can give. 這是我昨天的體會。

上星期去了一個婚禮,碰上新娘的好朋友。其實首先是這個朋友book了我下個月為她證婚,後來再介紹我給上星期那個新娘子。那個朋友原定下個月結婚,但因為揀日子的問題,提早了註册,我就錯過了為她證婚的機會。上星期她告訴我很想我見證她的wedding,覺得提早的那個註册儀式有點美中不足,依然很期待下個月的wedding party,期待再補做個ceremony。

不知何解,我覺得和她很有緣,很想圓她的wedding dream。想了兩天,我決定offer to host her wedding ceremony。雖然不會有法律效力,但都可以給她一個memory。她收到我的message後,居然感動到想喊,話自己點解會那麼lucky認識到我這個朋友,她亦欣然接受我的offer。

有時候有些人要花很多努力,都未必做到件好事。而我,只犧牲同honey去玩風帆的一個下午,就可以令人覺得自己幸運到要喊,或許會令她有一個畢生難忘的婚禮,何樂而不為呢?

我領會到,我可以give her my time,而不需要為兩餐奔波,只顧賺錢,一日趕去幾個婚禮,是我的luck。因為我的充裕,我可以與人分享,不會斤斤計較。我有幸為朋友見證婚禮,能夠送出這份有意義的結婚禮物,實在是我的榮幸。我都很期待去她的婚禮呢!

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難得有情人

自從做婚姻監禮人後,認識了不少準備結婚的情侶。我越來越相信,每一個人都註定有另一半,天生的一對。在一般人眼中覺得很難相處的人,都會找到懂得欣賞他或她的另一半。箇中相處之道,旁人難以理解。

我遇得最多的就是demanding的女仔,配上obliging完全遷就呵護備至的男士。先前去了一個婚禮,一去到個新娘正在大發脾氣,大聲地鬧間花店送漏了襟花給他們。新郎的媽媽一心打算去安撫她,試圖在一袋二袋的物品中找些替代品,都被她猛力喝停。新郎負責簽收花球,就當然是被她鬧得最金的一個。結婚當日有些甩漏個個都會,但那麼大反應都比較少見。她的Yes Man老公,一邊被駡,一邊安撫她已經在找人安排。結果就好像拍戲一樣,在臨上台前一刻有一盒襟花送到,個個趕得切帶齊才開始註册儀式,新娘就有番笑容。

另外,又會有新娘擺明不俾面,全晚跟自己的親戚朋友映相就笑臉顏開,但一輪到跟男家親戚映相時就黑口黑面,盲的都見到她跟男家關係好極有限。擺酒其實都只是做場show等自己和雙方家人開心下,要做到那麼明顯,個女仔有失大方。

以上兩個毫不相干的婚禮,有一個共通點,就是當新郎致辭時,都話自己是全世界最幸福的男人,覺得個老婆100分,感動到喊晒。恭喜他,欣賞到老婆大人的優點,覺得自己幸福無邊。

Quote of the day: Success is getting what you want, happiness is wanting what you get.

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